Vital je rahliji i svjetliji od Sjemena i s manjim udjelom sjemenki. Napravljen je od kukuruznog škroba, sa sjemenkama lana i suncokreta, uz sušeno kiselo tijesto od rižinog brašna i starter kultura, karakterizira ga spoj okusa kukuruza sa sjemenkama suncokreta i lana. Obje vrste sjemenki izrazito povoljno utječu na krvožilni sustav jer imaju velik antioksidativni i antiupalni potencijal. Bogate su mineralima poput mangana, kalcija, bakra, magnezija i fosfora, a najzastupljeniji vitamini su B1 (lan) i E vitamin (suncokret).
Kod lana se ističe udjel i sastav omega-3 masnih kiselina, za koje su istraživanja potvrdila iznimnu stabilnost pri visokim temperaturama (150 °C) i do nekoliko sati pa je pogodan za konzumaciju u kruhu bez gubitka na hranjivoj vrijednosti.
Pros. hranjive vrijednosti u 100 g
- Energija 1157 (275 kcal)
- Masti 7,49 g, od kojih zasićene masne kiseline 0.92 g
- Ugljikohidrati 45,1 g, od kojih šećeri 1,2 g
- Bjelančevine 6,68 g
- Sol 1,23 g