HZZO i bezglutenska prehrana: što stvarno pokriva i kako do recepta

HZZO pokriva četiri vrste bezglutenskog brašna na recept za osobe s dijagnozom celijakije (MKB-10 K90.0), sa standardnom mjesečnom količinom od 10 kg (do 15 kg uz medicinsko opravdanje). Doplata po kilogramu kreće se od 0,11 € do 1,41 € ovisno o vrsti brašna. Tjestenina, kruh i ostali bezglutenski proizvodi nisu pokriveni. Aktualna lista u primjeni od 20. svibnja 2026.

Ažurirano: 12. svibnja 2026.

Dobiti dijagnozu celijakije dovoljno je stresno samo po sebi, a onda te dočekaju police na kojima bezglutenski proizvodi koštaju i do tri puta više od običnih. Većina ljudi nakon dijagnoze prvo pokušava shvatiti što smije jesti, a tek kasnije otkrije da postoje prava, olakšice i mogućnosti za povrat dijela troškova. U ovom vodiču donosimo jasne i konkretne informacije iz kojih ćeš saznati koja su tvoja prava.

Što HZZO trenutno pokriva

Nakon što specijalist gastroenterolog dijagnosticira celijakiju, tvoj liječnik obiteljske medicine (ili pedijatar, ako se radi o djetetu) može propisati recept za bezglutensko brašno. Važno je znati da se ovo brašno nadoplaćuje po kilogramu — dakle, nije besplatno.

Na receptu treba pisati dijagnoza K90.0 (celijakija, MKB-10, precizna podšifra unutar K90 kategorije za intestinalnu malapsorpciju). Brašno je na dopunskoj listi lijekova HZZO-a, ATK skupina V06DX02, smjernica VS16. Osnovna cijena brašna iznosi 2,05 € po kilogramu (bez PDV-a od 5%).

Što se time točno pokriva, vidi tablicu niže.

Četiri vrste brašna na HZZO listi i koliko ćeš platiti

U ovoj tablici možeš vidjeti koje su vrste brašna na HZZO listi i kolika je doplata za svaku.

• Brašno mix svijetlo (Hammermühle)

  Proizvođač: Hammermuehle Diaet (DE) ATK šifra: V06DX02 366 Doplata po kg: 1,41 €

• Mix B prašak

  Proizvođač: Dr. Schär (IT) ATK šifra: V06DX02 368 Doplata po kg: 1,30 €

• Nutrifree mix bezglutensko brašno

  Proizvođač: Nutrifree (IT) ATK šifra: V06DX02 369 Doplata po kg: 1,30 €

• Bakin Mix bread & pizza

  Proizvođač: Rue Flambée Italy ATK šifra: V06DX02 370 Doplata po kg: 0,11 €

Ažurirano prema HZZO dopunskoj listi lijekova od 5. svibnja 2026. (u primjeni od 20. svibnja 2026.). Izvor: HZZO, CeliVita.hr.

Napomena za tvog liječnika: najsigurnije je da brašno propisuje po ATK šifri, a ne po nazivu. U CEZIH sustavu pretraga pojmom “brašno” prikazuje samo Hammermühle i Nutrifree, pretraga pojmom “bezglutensko” samo Nutrifree, a Mix B (Schär) se može pronaći isključivo po šifri V06DX02 368. Ovo je čest razlog zbog kojeg se na recept napiše “krivo” brašno.

Također, nemaju sve ljekarne sve četiri vrste, stoga je preporučeno provjeriti dostupnost prije odlaska po recept.

Po čemu se ova četiri brašna stvarno razlikuju

Iako su sva ova brašna na HZZO listi i vode se kao bezglutenske mješavine, među njima postoje dosta velike razlike u okusu, teksturi i načinu na koji se ponašaju u pečenju. Zato većina ljudi s vremenom ne koristi samo jedno brašno za sve, nego kombinira više njih ovisno o receptu.

Mix B (Schär) mnogima je prvi izbor za kruh, peciva i pizzu jer se tijesto dobro diže i po ponašanju je najbliže običnom pšeničnom brašnu. Kruh ispadne mekši i manje se mrvi, ali je mješavina dosta škrobasta pa nekima djeluje “teško” ako je koriste za sve recepte.

Hammermühle Mix svijetlo ima neutralniji okus i dobro funkcionira za palačinke, kolače, kekse i jednostavnija tijesta. Lakše je i “mekše” za svakodnevno kuhanje, ali kod kruha i dizanih tijesta često daje suši rezultat koji se brže mrvi.

Nutrifree Mix mnogi vole jer daje elastičnije tijesto i kruh koji ostaje mekan dulje nego kod većine drugih bezglutenskih mješavina. Dobar je izbor za focacciu, kruh i druga dizana tijesta, iako nekima okus bude malo izraženiji nego kod neutralnijih mješavina.

Bakin Mix Bread & Pizza najviše odgovara za pizzu, focacciu i mekša dizana tijesta. Tijesto se lakše oblikuje i manje puca ili mrvi, ali nije najbolji izbor za kolače i fine biskvite jer zna ispasti “teži”.

U praksi najveću razliku nećeš primijetiti na deklaraciji, nego u tome koliko tijesto traži vode, koliko se lako mijesi, ostaje li kruh mekan drugi dan i koliko se mrvi nakon pečenja. Zato puno ljudi s celijakijom s vremenom razvije svoju kombinaciju: jedno brašno za kruh, drugo za kolače, treće za pizzu ili kuhanje.

Kako do recepta: korak po korak

1. Postavljena dijagnoza celijakije (K90). Ako sumnjaš na celijakiju, a nemaš postavljenu dijagnozu, prvi korak je obratiti se obiteljskom liječniku za upute o pretragama.
2. Razgovor s obiteljskim liječnikom (ili pedijatrom za djecu) o mjesečnoj količini brašna.
3. Liječnik propisuje recept za jednu od četiri vrste brašna na dopunskoj listi. Ako želiš promijeniti vrstu brašna, liječnik ti mora napisati novi recept.
4. Odlazak u ljekarnu s receptom i osobnom iskaznicom.
5. Doplata po kilogramu ovisno o vrsti brašna.

Standardna količina brašna po mjesecu iznosi 10 kg, dok je 15 kg maksimum. Liječnik može propisati 15 kg ako prema procjeni dobi, spola, tjelesne mase i drugih potreba postoji opravdanje.

Posebnosti za djecu

Pedijatar ili liječnik obiteljske medicine može propisati recept za bezglutensko brašno, a količina je prilagođena dobi, spolu i tjelesnoj masi djeteta.

Osim toga, dijete može dobiti inkluzivni dodatak (Zakon o inkluzivnom dodatku, NN 156/2023, u primjeni od 1. siječnja 2024.). Djeca s celijakijom obično dobivaju 2. ili 3. stupanj oštećenja funkcionalnih sposobnosti, čime su svrstana u 3., 4. ili 5. razinu potpore. Mjesečni iznosi za navedene razine kreću se između 138 € i 432 €, ovisno o procjeni.

Tablica razina inkluzivnog dodatka

• 1. razina600 % osnovice720 €
• 2. razina400 % osnovice480 €
• 3. razina360 % osnovice432 €
• 4. razina135 % osnovice162 €
• 5. razina115 % osnovice138 €

Koji je postupak za inkluzivni dodatak?

• Roditelj ili skrbnik predaje zahtjev za dijete Hrvatskom zavodu za socijalni rad (HZSR), koji zatim traži vještačenje od ZOSI-ja (Zavod za vještačenje, profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom). Postupak može trajati par mjeseci, stoga je najbolje predati zahtjev što prije.
• Korisnici inkluzivnog dodatka mogu imati i dodatne pogodnosti — primjerice 70 € mjesečno za energente, a postoje i gradske/županijske naknade koje se mijenjaju godišnje (npr. Grad Zagreb plaća dodatnu mjesečnu novčanu pomoć djeci korisnicima inkluzivnog dodatka). Provjeri što je aktualno za tvoju županiju ili grad.
• Odrasli s “izoliranom” celijakijom (bez pridruženih komorbiditeta) obično dobivaju 1. stupanj, što ne otvara pravo na inkluzivni dodatak.
• Škola: učenicima se može tražiti poseban element vrednovanja putem školske medicine pri upisu u srednju školu (celijakija sama po sebi nije kontraindikacija, ali okolnosti se mogu uzeti u obzir).

Napomena: za pravnu i medicinsku procjenu uvijek se obrati stručnoj osobi. Ovaj članak nije medicinski ni pravni savjet.

Što HZZO ne pokriva

Pod HZZO pokrićem ne pripadaju:

• Bezglutenska tjestenina
• Bezglutenski kruh (gotov, svjež ili smrznut)
• Bezglutenska peciva, kolači, krekeri i ostali pripremljeni proizvodi
• Bezglutenski recepti dostavljeni hranom (catering, restoran)

HZZO trenutno pokriva osnovnu sirovinu (brašno), a ne gotove proizvode.

Za gotove svježe bezglutenske kruhove, peciva i kolače pogledaj našu ponudu u webshopu — uz AOECS HR-005 certifikat i dostavu po cijeloj Hrvatskoj.

Druga prava na koja oboljeli mogu računati

Kod celijakije se u sustavu HZMO najčešće utvrđuje 40 % tjelesnog oštećenja. To samo po sebi ne donosi mjesečnu naknadu, ali otvara vrata za porezne olakšice i upis u Registar osoba s invaliditetom (ROI). Za upis u registar uobičajeno se traži rješenje na temelju kojeg se stječe uvjet (rješenje HZMO-a o tjelesnom oštećenju, ZOSI nalaz i slično). Status u registru omogućuje nacionalnu i europsku iskaznicu invalida s pratećim povlasticama u javnom prijevozu.

Također je moguće ostvariti određene porezne olakšice (Zakon o porezu na dohodak, osnovni osobni odbitak 600 € od 1. siječnja 2025.):

• Uvećanje od 180 € mjesečno (0,3 × osobni odbitak) za sebe ili uzdržavanog člana s utvrđenim tjelesnim oštećenjem od 40 % (tipično kod celijakije).
• Uvećanje od 600 € mjesečno (1,0 × osobni odbitak) ako osoba ili dijete prima inkluzivni dodatak.
• Postupak: s rješenjem HZMO-a ili HZSR-a u nadležnu ispostavu Porezne uprave (ili putem e-Građani / e-Porezna) zatraži uvećanje osobnog odbitka na poreznoj kartici (PK).

Bolovanje (privremena nesposobnost za rad) opravdano je u fazi dijagnostičke obrade (endoskopija i oporavak), kod komplikacija ili ozbiljnih simptoma tijekom prelaska na bezglutensku prehranu. Sama dijagnoza, bez akutnih simptoma, nije razlog za bolovanje.

Invalidska mirovina: izolirana celijakija rijetko ispunjava prag. Teške dugoročne komplikacije (refraktorna celijakija, ozbiljni nutritivni nedostatci, pridružene autoimune bolesti) mogu u načelu otvoriti put kroz ZOSI vještačenje.

Dopunsko zdravstveno osiguranje (od 1. veljače 2026. iznosi 15 € mjesečno, ranije 10 €) ne pokriva doplatnicu za stavke s dopunske liste lijekova, uključujući bezglutensko brašno. Smanjuje druge doplate u sustavu, ali ne mijenja stvarni trošak brašna za oboljele.

Detaljnije o pojedinom pravu pitaj stručne službe: HZZO, Hrvatski zavod za mirovinsko osiguranje (HZMO), Hrvatski zavod za socijalni rad (HZSR) i Poreznu upravu.

Korisni izvori

• CeliVita.hr — udruga koja zastupa oboljele od celijakije u Hrvatskoj, izvor aktualnih informacija o pravima i HZZO smjernicama
• HZZO — službena dopunska lista lijekova i procedure
• HZSR — Hrvatski zavod za socijalni rad, zahtjev za inkluzivni dodatak
• HZJZ — javnozdravstveni kontekst i kampanje svijesti
• ZOSI — vještačenje za status invaliditeta
• Porezna uprava — porezne olakšice po osnovi invaliditeta
• Tvoj obiteljski liječnik ili pedijatar — primarna referentna osoba za propisivanje recepta i procjenu mjesečne količine

HZZO pomaže s osnovnom sirovinom, ali bezglutenska prehrana je puno više od brašna. Razumijevanje vlastitih prava prvi je korak. Drugi je naći pouzdane proizvode koji nadopunjuju ono što HZZO ne pokriva. Ako tražiš svježi bezglutenski kruh, peciva ili kolače, naša ponuda može biti praktična polazna točka.